Certificado ISO 9001-2008
La Agencia de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos, la FDA, comenzará a aplicar los requisitos de la nueva Ley de Inocuidad de Alimentos a los productos exportados a ese país desde marzo.
Entre otros cambios, desde ahora habrá reglas más estrictas en el etiquetado, mejores condiciones de higiene, prohibición de ciertos elementos en la preparación de comidas y la información nutricional.
Una modificación específica concierne al etiquetado, ya que dependiendo del área de comercialización, las etiquetas deberán estar en dos o tres idiomas. Además, la información nutricional deberá ser en inglés, explicó Irma Chong, directora nacional de Promoción de la Exportación del Ministerio de Comercio e Industrias.
“Con la nueva reglamentación se le da potestad a la FDA de suspender los registros de alimentos para la importación si está en riesgo la salud de los consumidores en Estados Unidos”, escribió Prensa.com.
Los cambios a la normativa se aplicarán en forma gradual tanto para empresas estadounidenses como extranjeras, explicó manifestó Kevin Smith, consejero Agrícola de la Embajada de Estados Unidos en Panamá, informó Prensa.com.
